Heinrich-Prescher-Schule


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Projekt Apfelsaft

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Unser TRW-Projekt "Mostpresse" findet in diesem Schuljahr (2008/09) seine Fortsetzung mit der Gründung einer eigenen Schülerfirma in Klasse 8. Wir stellen naturtrüben Apfel-Direkt-Saft (PRESCHERS FRESHER) her und verkaufen ihn, auch über diese Seite. Alle Äpfel wurden rund um Gschwend aufgelesen. Die Äpfel für die erste Pressung stammen vom Linsenhof und aus Mittelbronn. Keiner der Bäume wurde je gespritzt. Unser Saft wurde bei 80 Grad Celsius pasteurisiert und ist garantiert über ein Jahr haltbar. Auch nach dem ersten Anzapfen bleibt der Saft mindestens 4 Wochen frisch. Der Saft enthält keine Zusatzmittel. Wir verkaufen den Saft in 5-Liter Boxen für 6,50 € und in 10-Liter-Boxen für 12 €.

Verkauft wird der Saft in der großen Pause im Verkaufsraum der Heinrich-Prescher-Schule. Gschwender können den Saft aber auch per E-mail bestellen, wir liefern für 50 Cent direkt nach Hause. Schüler können ihn dort als Bestandteil eines gesunden Frühstücks im 0,2 L.-Becher kaufen.

Bestellungen bitte an:
Apfelsaft.Gschwend@web.de

Achtung: AUSVERKAUFT!!!

Unsere Schülerfirma nennt sich "Gschwender Saftladen". Das in diesem Schuljahr hergestellte Produkt ist Apfelsaft. Die Firma besteht nebst der Leitung aus den Abteilungen a)Technik/Produktion b)Marketing c) Finanzen/Buchhaltung. Jeder mitarbeitende Schüler bekommt einen Stundenlohn von 50 Cent, der am Monatsende ausbezahlt wird. Um die Produktionskosten zu decken, musste ein Kredit von 600 Euro beantragt werden. Dazu wurde bei zwei "Privat"-Banken, der Sünderschen und der Zidornschen das Firmenkonzept vorgestellt. Eventuell anfallende Gewinne werden entweder in Form von eigenen Apfelbäumen reinvestiert oder für die Abschlussfahrt angespart. Unsere gesammelten Äpfel wurden von der Mosterei Seiz in Waldstetten pasteurisiert und abgefüllt. Er schmeckt hervorragend und ist gesund.

Mit der eigenen Presse, die wir mit den Auszubildenden der TRW herstellten, beteiligte sich die 9. Klasse an einem Projekt der Erstklässler, die eine Apfelwoche durchführten. Am Mittwoch, den 08.10.2008 zeigten die Neuntklässler den Werdegang der Äpfel bis zum Saft. Dabei durften die Erstklässler selber mit Hand anlegen. Als Belohnung gab es für jeden mindestens einen halben Liter frisch gepressten Apfelsaft.


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